Сиамская кобра (Naja siamensis) это одно из самых удивительных живых существ на
земле, одно из трех которые никогда и ничем не болеют. Поэтому на всех змеиных
фермах в Юго-Восточной Азии предлагаются на продажу целый ряд препаратов,
полученных с «непосредственной помощью» сиамских кобр.
Сушеные желчные пузыри змей используются как иммуномодулятор, средство,
укрепляющее иммунную систему организма, капсулированный жир змей – натуральный
продукт, содержащий коллаген - хорош для профилактики сердечно – сосудистых
заболеваний, а порошок из репродуктивных органов змей способствует улучшению
мужской силы.
Но есть и другое – можно попробовать выпить свежей змеиной
крови и съесть ещё трепыхающееся сердце кобры. Считается, что если выпить кровь
животного с совершенной иммунной системой, то повысится и собственный иммунитет,
поэтому люди пьют крокодилью и змеиную кровь. А сердце едят для того, чтобы
получить силу, того животного, которое было убито. Не могу сказать, что я сильно
уверовал в это, но интерес жуткая движущая сила и я решил
попробовать.
Для начала выбирается сиамская кобра, которая будет тобой
впоследствии употреблена в пищу.Её выпускают из клетки и она ползает какое-то время прямо перед твоими ногами и
появляются мысли, что кобре нужна всего лишь секунда, чтобы преодолеть метр до
тебя и нанести свой смертоносный укус, но как известно змеи не нападают
первыми.
Потом тело самой змеи моют т.е. споласкивают водой из обычного шланга.
Делается неглубокий надрез и из утробы кобры извлекается сердце.
А кровь стекает в обычный стакан.
Кровь разбавляется с вискарем и выпивается залпом.
Потом точно также глотается, а не разжёвывается сердце и запивается
алкоголем. Пока ты развлекаешься с кровью, сердцем и виски, готовится сама
кобра. Приготовленные мясо и печень змеи выглядят так. Более тёмные свёрнутые
кусочки это части печени.
Печень по вкусу похожа на обычную говяжью печень, а мяса у кобры совсем совсем
мало, лишь небольшой тоненький слой на костях, но по вкусу очень даже неплохо.
Ушла на двоих тарелка со змеёй за каких-то 10 минут.